今が旬！日本一の富山県産ほたるいかが丸ごと味わえます。プリッとした食感と美味しい理由は

①丸々と成熟した時期の大振りホタルイカ!
産卵期の丸々としたおいしいメスがほぼ100%。

②海洋深層水を活用し鮮度を保っている!
富山湾は水深が深く、日本海固有の冷たい海(海洋深層水)。

③定置網で生きたまま獲るので痛まない!
他地域では底引網ですが、ここではストレスが少なく、傷もつかない定置網漁。身の美しさも保ったまま。

その上物を急速冷凍し出荷。

なのでいつでも獲れたてのほたるいかを丸ごと味わえます。内臓ごと食べられるので濃厚なワタの旨味をご堪能ください。
食べ方は、そのままお刺身で生姜醤油や酢味噌を添えたり、茹でてプリっとした食感を楽しんだり。天ぷらや佃煮にも最適です。

新物　富山県産ほたるいか（生冷凍）
12尾入　1,000円＋税