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秘密はスパイスに!!カレーの健康効果vol.12【水戸で本場のインドカレーが食べられるお店】

 YETI CAFE イエティカフェのニュース

イエティカフェのカレーは、スパイスの効いた本格インドカレーです
カレーのスパイスは数種類ありますが、スパイスは漢方薬としても使われているものも多く、それぞれ健康への効果が期待できると言われています

今日は「メース・ナツメグ」について・・・
メース・ナツメグとは?

ナツメグもメースもどちらも味や香りはよく似ています。特徴は甘い香りと木のみの風味、ほんのりとした苦さです。メースの方が若干芳香感、刺激感、苦味感が穏やかで、繊細な香りとなっています。ナツメグは熱を加えることで苦みが消え、甘味が強くなる特徴があります。
料理に甘みを加えたり、肉の臭み消しなどに利用されることが多いです


メース・ナツメグの効果
胃腸内の正常化
下痢、腹痛、健胃
食欲改善、不眠症

スパイスたっぷりのカレーをぜひ食べにきてください
名称 YETI CAFE イエティカフェ
フリガナ イエティ カフェ
住所 310-0836  水戸市 元吉田町1397-2
アクセス JR水戸駅より車で7分
北関東自動車道水戸南出口より車で7分
電話番号 029-303-5222
営業時間
日曜日
11:00 ~15:00 、 17:00 ~21:30
月曜日
11:00 ~15:00 、 17:00 ~21:30
火曜日
定休日
水曜日
11:00 ~15:00 、 17:00 ~21:30
木曜日
11:00 ~15:00 、 17:00 ~21:30
金曜日
11:00 ~15:00 、 17:00 ~21:30
土曜日
11:00 ~15:00 、 17:00 ~21:30
禁煙・喫煙 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
駐車場 有り(8台) 店舗前4台、店舗裏4台
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こだわり
カレー[カレー]

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