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くずし和食 高山

クズシワショクタカヤマ

居酒屋・創作和食

ノスタルジックな横丁でカジュアルな創作和食とこだわりの酒

「くずし和食 高山」ノスタルジックな横丁でカジュアルな創作和食とこだわりの酒
2015年、大工町のビル内に誕生したみと楽横丁。そのちょっと懐かしいフロアの一角に「くずし和食 高山」はあります。裸電球の灯る店内はカウンターとテーブル席で約20席。気軽に立ち寄れるカジュアルな居酒屋ですが、提供する料理は腕に磨きをかけた店主こだわりの創作和食です。今夜はここで至福の一杯をどうぞ。

繊細な和の味わいと、横丁ならではの親しみやすさ

くずし和食とは、伝統的な日本料理の技法を活かしながらも、日常使いのできるカジュアルスタイルで提供する創作和食のこと。当店では全国から厳選した旬な食材を、その日一番美味しいおすすめの調理法で気取らず食べて頂けるようご提供しています。

また、場を盛り上げるキャッチーなメニューもご用意。
●常陸牛の炙り握り
●美明豚のやわらかすぎる角煮
●女の子の為の美しすぎる天使の海老のエビマヨ
すべて当店人気の定番メニューです。

心ゆくまで常陸牛を堪能したい方には肉×肉プレートがおすすめ。グレード毎に品数やボリュームをUPしており、インスタ映えもばっちりのインパクトで仲間との楽しい飲み会にも最適です。
また、冬なら白子や牡蠣、春なら筍やタラの芽など季節メニューも随時更新。旬な食材を匠の技でご提供しています。
ポップな椅子の並ぶ店内。「くずし和食 高山」
ポップな椅子の並ぶ店内。
常陸牛の炙り握り(うにぎゅう)と蟹の盛り合わせ。「くずし和食 高山」
常陸牛の炙り握り(うにぎゅう)と蟹の盛り合わせ。

超限定の有名酒を飲み比べできる!

さらなるこだわりは日本酒メニューです。秋田出身の店主自ら仕入れる銘柄は、秋田・茨城を中心に全国からの選り抜きばかり。
その時にしか味わえない超限定酒も並び、さらには飲み比べプランもご用意!
新政・山本・月の井・獺祭など有名酒をこの機会に心ゆくまで味わい尽くしてください。
また、女性向けには生乳使用の超濃厚ヨーグルト酒もおすすめです。
見た目も美しい料理が揃う。おせちも提供。「くずし和食 高山」
見た目も美しい料理が揃う。おせちも提供。
秋田出身の店主こだわりの酒。「くずし和食 高山」
秋田出身の店主こだわりの酒。

ご家庭やオフィスにも「くずし和食 高山」の味をお届け!

そんな絶品料理を店外へもご提供しています。出前サービスやケータリング、パーティー時の出張料理など、何でもご相談ください。
ゲストもホストも大満足のメニューで盛り上がることまちがいありません。

是非是非! 一度、大工町みと楽横丁「くずし和食 高山」までお越しください。あなたの舌をうならせます!
名称 くずし和食 高山
フリガナ クズシワショクタカヤマ
住所 310-0031  水戸市 大工町1-3-2 かわかみビル1階 みと楽横丁内
アクセス JR水戸駅北口より車で5分
電話番号 070-5623-5282
営業時間 18:00~ラスト
定休日 不定休(電話にてお問い合わせ下さい)
禁煙・喫煙 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
駐車場 なし 近くにコインパーキング有り
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