皆さんはワインを楽しむ時に、どんなグラスを使ってますか？

実はグラスはワインを引き立てる名脇役。料理に合わせるワインがあるように、ワインに合うグラスがあるんです！
いかにもマニアめいたこだわりに思われるかもしれませんが、ワインの味はグラスが違うだけで全く変わります。

グラスが変わるとなぜ味もかわるのか？
飲み口が広いグラスと狭いグラスを比べると、口に入るワインの量と速さ、そして口の中での広がり方が異なります。
その違いが、ワインの味わいのニュアンスの差となり、同じワインでもグラスによって違うワインのように思えることも少なくありません。
それほど、ワインの味わいはグラスによって変わります。

というのも、舌との関係が大きいといわれます。
舌の部位によって感受性が異なる為、舌の各部位にワインが接する時間の長さ、量の多さによって微妙な酸味や甘味、苦味の強弱の違いが感じられるようです。

そんな繊細な味わいを左右するワイングラスをご紹介していきますね！

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第一回の本日は、

美しい泡の立ち上りに酔うフルートグラス

細長い「フルート型」は、飲み口がすぼまっており、空気に触れる面積が狭くなります。
なので泡が抜けにくく、香りも持続しやすいのが特徴です。
シャンパンなどスパークリングワインなら、このタイプがベスト。
華奢な印象で優雅なシルエットもよいですよね。

おすすめのワイン【1】
シャンパーニュ シャルル・ド・モンランシー レゼルヴ・ブリュット
Champagne Charles de Monrency Réserve Brut

黄金がかった外観にきらめく繊細な泡、ハチミツやトースト香に白い花のアロマ、シトラスやリンゴを感じさせる果実味に、すっきりとしつつも奥行きのある味わいが特徴的なシャンパン。品質と価格のバランスが素晴らしく、驚愕のコストパフォーマンスと評されています。

お値段は
１本　￥3000（税抜き）

おすすめのワイン【2】
また、ドイツワインとしては珍しいスパークリングワイン
リースリング・トロッケン・ドイッチャー・ゼクト
1本　￥1450（税抜き）もおすすめです。

ライムのような香りの、すっきり爽やかなリースリング種で造られたリースリング種１００％やや甘口のスパークリングワインです。

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春のギフトにおすすめ
こちらのシャンパンまたはスパークリングワインとフルートグラスをセットにしたギフトBOXセットを販売しています。

グラスはワインの個性を引き出す、機能を極めたグラスシリーズ「ペルル」=真珠という名のワイングラスです。

BOX+グラス=ギフトグラスBOXはお値段￥3000(税抜き）
こちらにお好きなワインをプラスすれば、素敵なワインギフトになります。

ご紹介したおすすめワイン【1】シャンパーニュ シャルル・ド・モンランシー レゼルヴ・ブリュットをセットすると
合計　￥6000(税抜き）

おすすめワイン【2】リースリング・トロッケン・ドイッチャー・ゼクトをセットすると、
合計　￥4450(税抜き）

この春、新生活を迎えるご家族やご友人へのプレゼントにも最適です。

是非、シャンパン+フルートグラスを楽しんでみてください！

エスポア多田でお待ちしています！