毎年大人気の、井上誠耕園「小豆島産オリーブ新漬け」今年も数量限定でご用意いたします！

年に一度の期間限定品（10月下旬お届予定）を今年もご用意！
秋に収穫した新鮮なオリーブの実を浅漬けにした、コリッとした食感で深い味わいの美味な逸品です。


井上誠耕園「小豆島産オリーブ新漬け」
小豆島の日光をたっぷりと浴びたグリーンオリーブを、一粒一粒手摘みし、食塩で漬けた小豆島だけの味です。小豆島産地直送の無添加・無着色の健康食品。化学調味料や防腐剤は一切使っておりません。オレイン酸や各種ビタミンたっぷりで抗酸化作用のあるポリフェノールも豊富です。


小豆島産オリーブって？
オリーブは地中海地方を原産地とする植物です。オリーブは古くから「太陽の樹」などと呼ばれ、食べ物としてだけではなく、文化的にも広く親しまれた植物です。古代ギリシャでのオリンピックではメダルではなくオリーブの冠などが贈られました。
オリーブは乾燥に強くスペインやイタリアなどで栽培されていますが、日本でも小豆島が産地として有名です。小豆島の位置する瀬戸内地方は気候が地中海に似ていることから、沿岸でオリーブの栽培が盛んになったといわれています。


オリーブの色の違い
オリーブの実には緑色のものと黒色のものがあります。この色の違いは実の熟し具合によるものです。緑色の実はまだ熟していない若い実で、グリーンオリーブと呼ばれており、黒色のものに比べてポリフェノールが多く含まれます。熟成した黒色の実はブラックオリーブと呼ばれ、グリーンオリーブに比べてオイル分が多く、味もまろやかです。


オリーブの効能
オリーブには体にうれしい栄養素がたくさん含まれています。どんな効果が期待できるか、こちらで一部ご紹介します。

若返り効果
抗酸化作用を持つ、ポリフェノール・βカロテン・ビタミンEなど。グリーンオリーブは特にこのポリフェノールが豊富です。
生活習慣病予防（ポリフェノール）や動脈硬化予防（ビタミンE）髪や肌の健康に保つ（βカロテン）のに役立ちます。

免疫力UP!
グリーンオリーブに豊富に含まれるオレイン酸は、免疫力の向上や悪玉コレステロールの減少効果、便通の向上などの効果が期待できます。

丈夫な骨や体をつくる
不足すると骨粗しょう症や神経過敏などの不調をもたらすこともあるカルシウム。
意外かもしれませんがこのカルシウムもとれちゃうのがこのグリーンオリーブです。
お子さんにも是非食べていただきたいですね。


お値段は？
80ｇ（約20粒入り）　600円＋税
180ｇ(約45粒入り)　1100円＋税


ワインのおともに、お料理のアクセントに、是非一度お試しください！
大塚池近く、「エスポア多田」でお待ちしています！


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エスポア多田
水戸市大塚町1864-5
JR赤塚駅南口より車で3分
029-254-5868
営業時間
9：00～19：00
定休日
日曜、第3月曜