11月21日（木）はボジョレー・ヌーヴォー解禁日！
皆さんはボジョレー・ヌーヴォーパーティー、「ボジョパ」の準備はできてますか？

前回はフランスワインショップ連盟主催のヌーヴォー飲み比べ大会で連続NO.1のラフォレさんちのヌーヴォーをご紹介しました。
前回の記事はこちら
今回は、そのNO.1にふさわしいとっておきのグルメをご紹介します！

世界NO.1にふさわしいヌーヴォーに、とっておきのグルメをご用意！

《豪華なメインディッシュに》
手作りローストビーフ…ヘルシーで和牛本来の肉のうまみが特徴の熊本和牛あか牛のお肉を、それによく合う数種類のスパイスで手作り調理しました。
200ｇ　2000円（税抜）

《とろける食感！》
市田柿ミルフィーユ…長野県産「市田柿」で作った干し柿を重ね合わせ、発酵バターをサンドしました。市田柿の自然な甘みと発酵バターのコクとさわやかな風味のバランスが絶妙です。
100ｇ　1000円(税抜）

《おすすめチーズ》
①トゥッティフロム・クランベリー…フレッシュなミルクのコクと甘酸っぱいクランベリーの相性が抜群です。ボジョレー・ヌーヴォーの甘酸っぱさともベストマッチ！
　1個（約55ｇ）　800円（税抜）　賞味期限　冷蔵20日

②プレジール・ボージョレ…前年のボージョレ・ヌーヴォーで洗いながら仕上げた特別なチーズです。芳醇なワインの香りが、徐々に生地へ移りながら熟成されます。ミルクの甘みをより感じることができるクリーミーな生地の食感が最高です。
　1個（約125ｇ）　1633円（税込）　賞味期限　冷蔵20日

ヌーヴォーと同様、こちらもご予約受付中！〆切は10月31日（木）です！
ぜひ、ラフォレさんちのヌーヴォー（2019ドメーヌ・ラフォレ/ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー）とご一緒にご予約ください。
お電話またはFAXでお待ちしています！

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