皆さん、コロナ対策で外でお酒を楽しむ機会が減ってしまっている方が多いかと思います。

自宅で飲む“宅飲み”や、オンラインで繋がって会話しながらそれぞれの自宅でお酒を楽しむ“オンライン飲み会”が話題ですが、せっかくなら美味しくて体に良いお酒がベスト。

そこでおすすめなのが「自然派ワイン」。
ビオワインやヴァン・ナチュールとも呼ばれ、自然に寄り添い、自然の力を存分に引き出せるように作られたワインです。

これをきっかけに、「自然派ワイン」の魅力に開眼してみませんか？
本日ご紹介するのも、そんな「自然派ワイン」です。

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Aux 4 (Quatre) Vents Blanc
オー・キャトル・ヴァン ブラン
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フローラルな香りに、レモンやフレッシュな葡萄の香りが混ざり合っている、エレガントな白ワインです。
6種類のブドウ品種からつくられています。


産地は？
フランス　ラングドッグ　サン・シニアン村
ローマ時代から開墾されたぶどうの産地。南部と北部で性質の違う土壌があり、それぞれがパワーと上品さをワインに与えています。


醸造元はどんなところ？
Ｃlos Bagatelle （Les 4 Vents）クロ・バガテル
古くから農業を営み、アーモンド、オリーブ、葡萄等を作っていたシモン家が、1860年から始めたワイン造り。
最新の醸造設備を取入れながら、製法はあくまで伝統的なものです。
化学肥料は一切使わず、土地の個性を生かすことを大切にしています。
性質の違う2つの土壌にそれぞれ畑を持ち、その土壌の特性、気候、品種の個性を考慮し、独特のパワフルでしかもエレガントなワインを造り出しています。


どんな料理に合わせる？
ホタテ貝などの魚介類との相性は抜群。
他にもマグロやタイ、イカなどのお刺身、ウニやイクラの軍艦巻きなどにもよく合います。

お値段
1本　￥1,450（税抜）

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こんなところがオススメです！
フローラルさとフレッシュさが今の季節にピッタリ！
花と緑の季節を感じさせるワインで、宅飲みやオンライン飲み会してみてはいかがでしょうか？
爽やかな季節の公園を軽くお散歩またはウォーキング帰りに、「帰ってからのお楽しみ」としてもおすすめの1本です。

大塚池近く、エスポア多田でお待ちしています！