料理に合わせるワインがあるように、ワインに合うグラスがあり、グラスはワインを引き立てる名脇役。
グラスが変わるだけでその味わいは大きく変わります。

前回までにフルートグラスとブルゴーニュ型グラスをご紹介しました。
前回の記事：華やかな香りを楽しむブルゴーニュ型グラス
前々回の記事：グラスで変わる！ワインの楽しみ方

今回は
・ワイングラスの機能
・ボルドー型グラスとおすすめワイン
をご紹介します。

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ワイングラスの機能とは？
ワイングラスの中には繊細な彫刻や華やかな装飾をほどこされたものがありますが、もしあなたがワインのポテンシャルを最大限に引き出して楽しみたいなら、装飾のないクリアなグラスをおすすめします。
というのも、ワイングラスの機能のひとつはワインの状態を確認すること。
色や濁りの程度を確認できる無色透明のものが最適です。

また、唇が触れる飲み口周辺はグラスが薄いほどワインの味をダイレクトに感じることができます。
温度や質感などの感じ方が大きく変わることもあるので、ワインの楽しみ方にはグラスも重要な要素です。

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ボルドー型グラスとおすすめワイン

いかり肩のボルドー型ボトルにはチューリップ型のボルドー型グラスを
「フランスワインの女王」と称されるボルドーワインは、単一品種からワインが造られるブルゴーニュとは対照的に、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に複数のブドウ品種をブレンドし造られています。
しっかりとしたコクと力強さの中に熟成型の複雑さや繊細さをも感じます。
ボルドーワインのボトルの特徴はいかり肩のボトルですが、この形のワインにはボウル部分が卵形の、チューリップ型ともいわれるワイングラスをおすすめします。
香りが立ちやすく、タンニンの渋味をまろやかに感じられバランス良くワインを楽しめます。

おすすめワイン【1】
シャトー・メリニャン
赤い果実味と甘やかなスパイスが混ざった芳ばしい香り。
きれいなタンニンと厚みのある厳粛な構成がボルドーらしい力強さを発揮。
ハーモニー豊かで余韻も長く、複雑な風味が楽しめます。

醸造元はシャトー・ラ・ラズ・カマン
かつて貴族メリニャン候の騎士「ラ・ラズ・カマン」が所有していたというブドウ畑を、現オーナーであるジャン=フランソワ・ポムローさんが人並みはずれた情熱を注いで品質向上に取り組み生産されるワインです。

お値段は
１本　￥3000（税抜き）

おすすめワイン【2】
シャトー・カマン
比較的短いマセラシオン（醸し）期間や、澱引きを5回することで、きめ細かさに磨きがかかり、まろやかで丸く心地いい口当たりです。
メルローが持つ果実と肉厚な味は魅力的。角が取れたタンニンは繊細で上品です。
醸造元は上記ワインと同じシャトー・ラ・ラズ・カマン

お値段は
１本　￥1571（税抜き）

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春のギフトにおすすめ
こちらのワインとボルドー型グラスをセットにしたギフトBOXセットを販売しています。

BOX+グラス=ギフトグラスBOXはお値段￥3000(税抜き）
こちらにお好きなワインをプラスすれば、素敵なワインギフトになります。

おすすめワイン【1】シャトー・メリニャンをセットすると
合計　￥6000(税抜き）

おすすめワイン【2】シャトー・カマンをセットすると
合計　￥4571(税抜き）


この春新生活を始めるご家族やご友人、栄転祝いなどプレゼントとしても素敵なギフトになります。
是非、ボルドーワイン+ボルドー型グラスを楽しんでみてください！

エスポア多田でお待ちしています！