具の9割牛タン 牛タン仙台ラー油具の9割が牛タンのラー油 ゴロゴロと大きくカットした牛タンと陣中オリジナルの調味油を合わせました。牛タンの味わいと食感を楽しめる一品です。 そのままご飯にのせるだけ ラー油ですが辛さは控えめなので誰で…2023/08/31
きっとまた食べたくなるバタービスケットお友達へのプレゼントに最適です きっとまた食べたくなるバタービスケット 薄焼きも厚焼きもどちらもおいしい。それぞれ違う味わいが楽しめ、ちょっと贅沢なひと時を感じさせてくれるフランス・ブルターニュ産のバ…2022/02/07
春のギフトに ラッピング各種あります!前回までワインとワイングラスをご紹介してきました。 《過去記事:ワインとワイングラス》 グラスで変わる!ワインの楽しみ方 華やかな香りを楽しむブルゴーニュ型グラス チューリップのかたちのボルドー型グラス …2020/04/04
チューリップのかたちのボルドー型グラス料理に合わせるワインがあるように、ワインに合うグラスがあり、グラスはワインを引き立てる名脇役。 グラスが変わるだけでその味わいは大きく変わります。 前回までにフルートグラスとブルゴーニュ型グラスをご紹…2020/04/03
華やかな香りを楽しむブルゴーニュ型グラス料理に合わせるワインがあるように、ワインに合うグラスがあり、グラスはワインを引き立てる名脇役。 グラスが変わるだけでその味わいは大きく変わります。 前回はシャンパンなどスパークリングワインに最適なフル…2020/03/30
今年の桜はSAKEグラスで日本酒もワインと同様に香りや口当たりを楽しむ酒。 口に入る量や速さで味わいが変わります。 (前回の記事:グラスで変わる!ワインの楽しみ方) 舌とグラスとの関係はワインの味に左右しますが、日本酒でも、もちろ…2020/03/27
グラスで変わる!ワインの楽しみ方皆さんはワインを楽しむ時に、どんなグラスを使ってますか? 実はグラスはワインを引き立てる名脇役。料理に合わせるワインがあるように、ワインに合うグラスがあるんです! いかにもマニアめいたこだわりに思われ…2020/03/26