ウィスキーはお好きですか?今回ご紹介するのは、近年人気が高まる「ウイスキー」です。 皆さんもハイボールなど日常的に楽しんでいるかと思います。 糖質が含まれないので「太りにくいお酒」として女性にも人気ですよね。 ウィスキーは、産…2020/03/05
★納豆LOVERに どらいなっとう前回はアラブ王室御用達ドライフルーツ、クラウンデーツ®をご紹介しました。 (過去記事:アラブ王室御用達ドライフルーツ) 今回はちょっと変わったドライフーズをご紹介いたします。 どらいなっとう[塩味] 昔か…2020/03/02
★アラブ王室御用達ドライフルーツ昨今人気のドライフルーツですが、様々なものがありますよね。 レーズン、レモン、オレンジ、パイナップル、イチジク、マンゴーなどなど。 みなさんも何かしらひとつ、お気に入りのドライフルーツがあるかと思います…2020/02/27
★カクテルやアイスクリームにも シェリー酒のススメ前回は、この時期おすすめのリキュールとおすすめカクテルレシピをご紹介しました。 〈前回までの記事〉 バレンタインデーにつくる、贈る、楽しむ!チョコレートリキュール クリーム系リキュールの傑作「ベイリーズ…2020/02/20
ワイン入門【STEP4】コクのある赤ワインワインビギナー様向けの、入門ワインシリーズ第4弾! 前回までのおさらい 【STEP1-1】ドイツの甘口白ワイン1(ベートーベンが目印!フルーティーな甘口白ワイン) 【step1-2】ドイツの甘口白ワイン2(フレッシュで…2020/01/22
ワイン入門【STEP3】軽めの赤ワインこれからワインを覚えたい方向けの、ワイン入門。 前回は【STEP2】として、フレッシュ&フルーティーな辛口の白ワイン(前回の記事:ラルジョル・ブラン)をご紹介しました。 本日は【STEP3】軽めの赤ワインをご紹…2019/12/13
花とフルーツのアロマを楽しむ爽やか白ワイン前回ご紹介したこだわり調味料「京酢 加茂千鳥」(過去記事はこちら) おすすめの使用法として “ピクルスや即席漬け” とご紹介しました。 今回はその“ピクルスや即席漬け”にあわせるワインをご紹介します。 CH…2019/10/31
料亭でも愛される味と香り「京酢 加茂千鳥」毎日の食卓をちょっと贅沢に、食生活を豊かにする「こだわり調味料」 これまで米菱醤油(過去記事)や福来純本みりん(過去記事)をご紹介しましたが、今回は「京酢 加茂千鳥」です。 京酢 加茂千鳥 江戸時代…2019/10/30
【〆切10/31】世界NO.1にふさわしいボジョパ・グルメはこちら!11月21日(木)はボジョレー・ヌーヴォー解禁日! 皆さんはボジョレー・ヌーヴォーパーティー、「ボジョパ」の準備はできてますか? 前回はフランスワインショップ連盟主催のヌーヴォー飲み比べ大会で連続NO.1のラ…2019/10/26
【予約締切10/31】今年のボジョパはラフォレさんちのヌーヴォーでみなさんは「ボジョパ」を毎年楽しんでいますか? ボジョパとは「ボジョレーヌーヴォー・パーティー」のこと。 毎年11月の第三木曜日は、フランスボジョレー地区のブドウで造った新酒ワインが解禁されます。 実は、…2019/10/24