花とフルーツのアロマを楽しむ爽やか白ワイン前回ご紹介したこだわり調味料「京酢 加茂千鳥」(過去記事はこちら) おすすめの使用法として “ピクルスや即席漬け” とご紹介しました。 今回はその“ピクルスや即席漬け”にあわせるワインをご紹介します。 CH…2019/10/31
料亭でも愛される味と香り「京酢 加茂千鳥」毎日の食卓をちょっと贅沢に、食生活を豊かにする「こだわり調味料」 これまで米菱醤油(過去記事)や福来純本みりん(過去記事)をご紹介しましたが、今回は「京酢 加茂千鳥」です。 京酢 加茂千鳥 江戸時代…2019/10/30
【〆切10/31】世界NO.1にふさわしいボジョパ・グルメはこちら!11月21日(木)はボジョレー・ヌーヴォー解禁日! 皆さんはボジョレー・ヌーヴォーパーティー、「ボジョパ」の準備はできてますか? 前回はフランスワインショップ連盟主催のヌーヴォー飲み比べ大会で連続NO.1のラ…2019/10/26
【予約締切10/31】今年のボジョパはラフォレさんちのヌーヴォーでみなさんは「ボジョパ」を毎年楽しんでいますか? ボジョパとは「ボジョレーヌーヴォー・パーティー」のこと。 毎年11月の第三木曜日は、フランスボジョレー地区のブドウで造った新酒ワインが解禁されます。 実は、…2019/10/24
今夜はすき焼き!おともは「黒ワイン」前回ご紹介したこだわり調味料「福来純本みりん」 おすすめの味わい方として “肉じゃがやすき焼きに” とご紹介しました。 今回はその肉じゃがやすき焼きにあわせるワインをご紹介します。 クロ・ラ・クタール …2019/09/26
琥珀色の美味しいみりん:福来純本みりん毎日の食卓に、健康によく手軽に取り入れられる美味しい調味料をご紹介するシリーズ第2弾!! いつもの調味料をちょっとだけこだわったセレクトにするだけで、毎日のメニューが何よりのごちそうに変化します。前回…2019/09/23
【限定希少品!】小豆島産オリーブの新漬け 毎年大人気の、井上誠耕園「小豆島産オリーブ新漬け」今年もご用意いたします! 年に一度の期間限定品(10月下旬お届予定)を今年もご用意! 秋に収穫した新鮮なオリーブの実を浅漬けにした、コリッとした食感で深…2019/09/19
今夜はロゼワインとお刺身でちょっとおしゃれな和ディナーを前回ご紹介したこだわり調味料「米菱醤油」 おすすめの味わい方として “シンプルにお刺身で” とご紹介しました。 今回はそのお刺身にあわせるワインをご紹介します。 L'Arjolle Rose(ラルジョル・ロゼ) 輝く…2019/09/17
黄門様も納得のおいしい調味料:米菱醤油毎日の食卓は、贅沢ではなくとも体によいもので彩りたいですよね。 なるべく手間がかからなくて、さらには家族みんなが喜ぶおいしいものを… 献立づくりも頭を悩ませるものです。 そんな毎日台所に立つ方ならだれもが…2019/08/01
大宜味村産青切りシークヮーサー100%ストレート果汁 「長寿日本一」を宣言している沖縄県大宜味村産の青切りシークヮーサー100%ストレート果汁です。数あるシークヮーサーストレート果汁の中でもピカイチの味わいの沖縄特産(株)の商品です。独特の苦味と酸っぱさが癖…2019/06/27